Tüm sorular

17

Moka pot ile üreten krem?

Espresso yapmak için bir soba üst ağzından bir şeyler var. Herhangi bir krem oluşturmuyor. olası bir soba üst ağzından bir şeyler ile bunu yapmak için? ...
9 Eyl 2016 08:18:25
16

Kahve kalitesi için önemli hasat zamanı mı?

Geçen gün, fanatik bir çay konuştum. çay kalitesinde önemli rolü vardır çay yaprakları hasat zamanı bu çay beni dünyaya tanıttı ve o da bana anlattı. (Özellikle ilk floş olan ilk hasat bir yıl) Yaptı beni merak ediyorum: orada herhangi bir önemi kahve kalitesi ile ilgili olarak fasulye hasat zaman? ...
13 Kas 2018 04:28:42
21

Ne Melanj ve Cappuccino arasındaki fark nedir?

Melanj Viyana, Avusturya ve çevresindeki en popüler kahve içecek. Hazırlanması ve Kapuçino bak aynı benim düşünceme göre. Espresso bir atış kullanın, biraz süt köpüğü oluşturma, üstüne süt köpüğü ile birlikte sıcak süt ekleyin. Bazı uzerine kakao ya da Tarçın tozu serpsin. Sadece adı öyle ya da müşteri görmediği herhangi bir derin fark nedir? ...
1 Nis 2016 13:46:51
21

Lezzet güçlendirmek damla bir makinenin iki kağıt filtre kullanarak mı?

Zaman zaman, bir damla makine kullanarak kahve yapmak istiyorum bir yerde kendimi buluyorum. Genellikle düz alt, kağıt filtreler alır biridir. Bu durumda olduğum zaman, genellikle zayıf bir kahve ile çalışıyorum. Bir yerine iki kağıt filtre kullanarak (bu ayar tercih ederim bir kahve ekstraksiyon süresinin artacağı kahve tadı güçlendirmek için gelmiştik. Benim sorum: Aslında kahve çıkarma zamanında önemli bir değişiklik var iki kağıt filtre kullanarak mı? Ya da fark önemsİzdİr. ...
17 Şub 2018 16:16:25
16

Orada bir AeroPress ile daha fazla kafein var mı?

Çok fazla kafein tükettikten genellikle sadece var olan belirtilerin yaşandığı bu AeroPress hakkında her şeyi seviyorum; ancak, fark ettim. Bunun yerine talimat başına hazırlığı sırasında iki kepçe kullanarak, bir küçülttüm ben. Ama yeterli--eğer geleneksel bir kahve aynı kahve ve miktarı kullanıyorum ve bir oturuşta hepsini tüketiyor hissediyoruz bilmiyorum-teşvik değil, yardım etmek için geldi. Bu AeroPress sadece içerik kafein açısından "güçlü" kahve yapar? ...
27 May 2014 00:27:57
18

Nasıl bıraktım sonra kahve uzak durun miyim?

Yapmamı için zor olduğunu birçok kez kahve içmeyi bıraktım, ve asla, ama asla 4 fazla 3 hafta için istifa kalabilir. Genellikle 3 içiyorum, bardak bir gün homebrewed ve sadece yarım & yarım küçük bir miktar koyun. 10 yıldan fazla kahve içiyorum. Ben bıraktım sonra kendimi rahat hissedemiyorum burada ana sorun. Bu hissi yok gibi görünüyor, bu yüzden her zaman yeniden başlatın. Nasıl bıraktım sonra kahve uzak durun miyim? Ve hiç normale ki, eğer öyleyse, kaç hafta sürebilir. ...
13 Nis 2016 02:36:46
17

Eğer espresso benim yavaş yavaş dökülüyor ama ilk damla ateş yanlışsa?

Son zamanlarda (bir Rancilio Silvia) ilk espresso makinemi aldım. Şimdi Arama yapmak için çalışıyorum, ama sonuç nasıl yorumlayacağımı bilmiyorum: Atışımı (makine dışarı sıçrama yok) çok hızlı değil. Ayrıca kahve başlar dökülen kadar yaklaşık 5 saniye sürer. Ancak, kahve beklediğim gibi eşit olarak akmaz. İlk damla gerçekten makine ateş ve ardından kahve titreyen bir akışa dönüşüyor. Sonunda, kupa jant ziyade kahve damla serpilir biraz temiz değildir. Bu çok fazla tamp yaptım ya da neden oluyor? ...
7 Nis 2017 23:46:55
15

Kafein bağımlısı olacağım?

Eğer kahve içmek olsam bağımlısı olacağım, yoksa sadece bir efsane mi? Kafein nedeniyle kendi sağlığım için herhangi bir risk var mı? ...
23 May 2016 06:37:52
20

Fıstık ezmesi aromalı kahve yapabilir misin?

Herkes fıstık ezmesi aromalı kahve yapma şansın oldu mu? Eğer öyleyse, süreç ne kullandınız? ...
21 Haz 2016 22:13:45
27

Latte: Süt önce veya sonra kahve?

Bir latte yaparken, yapmak Barista çalıştıramazsın gördüm: İlk espresso üzerine süt ve sanat ateş ve sonra (normal bir fincan ile servis edilir) Önce süt ve espresso üstüne döktü (uzun bir bardakta bir kolu ile servis edilir)vurdu Bu teknik olarak lattes tamamen farklı ikinci yolu, bir şey ya da her ikisi de mi? ...
20 Oca 2014 03:08:11
15

Kahve kreması için makul bir diyet yerine ne var?

Ben ihtiyaç krem benim kahve. Sadece mükemmel değil, doğru hazırlanırsa ve siyah, midem kaldırmıyor. Ama çalışıyorum yok koşulları için yapım, mükemmel kahve - ben yapabilirim iyi marka anlık (12), ben hala ihtiyacım krema için, ve ben gerek kahve için çalışır. Ve son zamanlarda bir diyet gittim. Şeker stevia geçtim, ve kabul edilebilir. Ama hala kahve için krem kullanıyorum. Belli ki, bu krem çok kesim içine benim diyet verimlilik, çok istiyorum geçmek için bazı diyet-uyumlu alternatif olacak hala yapmak kahve lez ...
21 Ağu 2014 00:53:02
16

Ne bir kahve basın amacı nedir?

Yerel kafe bir de, kahve basında içki sipariş edebilirsiniz. Üstüne bir pompa ile büyük bir kupa gibi görünüyor: Bu ne için kullanılır? Kahvenin tadı ya da gücü etkiliyor mu? ...
19 Eyl 2012 02:46:17
22

Ne kahve toprak bir parçacık için makul boyutu nedir?

Sözde zemin kahve düşük parçacık boyutu üretmek kahve öğütücüler şu: Macap MXK konik çapak değirmeni Mazzer Robur konik çapak değirmeni ve Mazzer Super Jolly düz burr öğütücü bakıyorum. Ben rastladım bir deney (burada) o gösterdiği yere kahve parçacık boyutu sonra yerleştirilen su vardı. yaklaşık 10 mikron (çap) ortalama. Bu bana şüpheli göründü ve sonrası 9 yıldır aktif Yani eğer ben bu olduğunu herkes bilir merak etmemiş, makul ve düşük bir parçacık boyutu üretmek kahve öğütücüler için herhangi bir öneri varsa? ...
27 Nis 2010 05:40:36
17

Özel sıcak içecek makinesi durumu

Eğer şu ürün varsa öğrenmek ilgileniyorum, özel sıcak içecek makinesi örneğin Kullanıcı kendi malzemeleri gibi harmanlanmış kahve çekirdekleri, kahve taneleri, süt, poşet çaylar, şeker gibi ekler, o (dahili bellek üzerine kaydedilir) özel sıcak içecek oluşturmak için her madde miktarları seçer. Bu özel içki sonra Seçim Menüsü Kullanıcılar > Connor > Sabah Kahve kullanıcı E. g tarafından her zaman erişilebilir olabilir. Böyle bir ürün satın almak için kullanılabilir olacak basit bir cihaz gibi görünüyor, ancak herhangi b ...
1 Ağu 2010 14:03:34
16

Ne FlavorLock™ bir çanta?

Ne FlavorLock™ bir çanta? Neden evcil hayvan gıda kahve ürün sarma bile önemlidir? İçinde sıradan bir çanta kullanırsak ürüne herhangi bir etkisi var mı? ...
1 Tem 2014 17:01:01
25

Nerede yemek aramalıyım sınıf nitrojen doldurur?

Ben aradığım bir ~100% N2 doldurmak için nitro soğuk bira kahve ve ben olan bir sabit zaman bulmak bir tedarikçi kim satıyor gıda sınıfı N2 tüketici miktarları. Herhangi bir tavsiye için şirketlerde Amerika Birleşik Devletleri kim satmak gıda sınıfı N2? ...
18 Tem 2014 14:40:30
24

Soğuk demlemek genel sorular

Soğuk bira büyük bir hayranı olduğumu ve kendi işimi kurmayı planlıyorum, çok merak ediyorum: Ekipman başka ne yerine toddy ticari kullanabilir miyim? Hangi kahve menşei koyu çikolata ve baharat bir lezzet verir. Eğer soğuk bira 10 litre üretmek istersem kahve için su oranı ne yapıyorsun mesela? 12 saat en uygun zirve mi? ...
20 May 2011 12:53:15
17

Ne otomatik olarak iyi bir latte yapabilirsiniz en basit/ucuz kahve makinesi?

Sabah iyi latte/cappuccino bir fincan da ben bir makine almak istiyorum. Kapsül tabanlı makineler büyük pahalı pro kahve makinesi piyasadaki seçenekleri düzinelerce vardır, bu yüzden seçim yapmak çok zor. Otomatik olarak iyi bir latte yapabilirsiniz ne (uzun vadeli maliyetleri açısından) en basit/ucuz makine mi? Tarafından 'otomatik' bir düğmeye basarak bir fincan kahve sunuyor, bunun yerine ayrı ayrı süt yağsız olan daha bir sistem yani. ...
19 Eyl 2016 01:35:43
21

Ne kadar "kahve" orada kabımda mı?

Garip bir soru... Zevk, Cars'ın bir filtre veya espresso kahve demlemek varsayalım. Malzemeler su ve kahve telvesi vardır. Ama ne kadar 'kahve' aslında son Kupası mı? Bu bardaktan su ayıklamak mümkün olur; kahve özgün Kupası ne kadarı kalır? Hiç kimse bu konuda bir şey okuyan var mı? Ne ben çalışırken elde edilir; güç bir fincan kahve. Herkes kullanıyor diyerek güçlü bir fincan kahve ne zaman onlar oldukça sık başvurmak için kavurma. Bu da sulandırılmış kahve nasıl; örneğin bir americano için bir referans olabilir. Ama o americano yüzde kaçı o zaman 'gerçek kahve ...
14 Ağu 2016 09:52:23
17

Kahve Tonya gelen "hız Kavurma": sadece iyi mi?

Eğer Yokohama, Japonya, Kahve Tonya adlı yerel kahve zinciri hakkında bilginiz varsa, dünyanın her yerinden fasulye büyük bir seçim kendi seçtiğiniz fasulye pişirir bu hız kavurma var. Daha önce hiç görmemiştim, ve makine aşina değilim, bu yüzden tasarım ve marka tescilli olup olmadığından emin değilim. Bir ışık karanlık kızartma degrade için seçebilirsiniz beri ama kavurma rosto yeşil istenen kızartma için düz yaklaşık 2 dakika içinde fasulye ve oldukça etkileyici. Filipinler'de bir daldan fasulye satın 250g Brezily ...
19 Haz 2016 03:23:07
24

Öğütücü montaj: vites kutusu yağ kullanmalıyım?

Birkaç ay önce aldığım Bodum Bistro öğütücü var, ve oldukça etkilendim olmuştur. Bugün gürültü taşlama korkunç bir dişli yapım-çapakları sıkışmış çok küçük, çok zor bir fasulye aldıktan sonra başladı. Fizyolojik olmaktan aciz yapıyor yoksa ben parçaladı aşağı bakın ne oldu. Ben şok gördüğü bu (delrin? naylon?) vites aslında değil ama tamamen dağılmış hepsi. Sadece kirli, pis, yağlı biler boğulmuş, muhtemelen motor düzgün yapan mil tutuyorlardı. Hepsini temizlemek için bulaşık makinesi ile şanzıman koştum, ve bu şey bir araya koyunca ...
19 May 2016 00:12:40
21

Ne bir refraktometre temizlemenin en iyi yolu nedir?

Sadece bir refraktometre satın aldım ve manuel çok sık ve ısrarla çok temizlik bahsetti. Peki bunu temizlemenin en iyi yolu nedir? MAS ınc Lab Kahve ııı Dijital bir Refraktometre olur. ...
7 Ara 2012 14:36:49
17

açılış yeni açılmamış Starbuck kahve çanta

mümkün ayrı flep çekerek yeni Starbucks kahve bir çanta açmak için, asla bunu başaramadım . Eğer bir yol tarafından flep ayrı biliyorsan başka olmadan anlamına gelir çantanın yan tarafında bir gözyaşı neden, lütfen bana bildirin. ...
27 Haz 2014 13:47:15
25

Kişi ve kahve severler ya da en büyük nüfus? başına en yüksek sayıda bir gezegen, tüm ülkenin mi?

Tüm dünyada çok kahve severler ve kahve moda ve bir bağımlılık haline geliyor. Yani, hangi ülkede kişi başına düşen ve toprak üzerinde herhangi bir ya da en büyük nüfus başına en yüksek numarası vardır. ...
17 Tem 2019 02:07:17
15

Yok yere kahve liğini tadı etkileyen

Sadece dalma aldı ve bir Espresso makinesi satın aldım. (Sage Express) resmen yapımında amatör barrista ediyorum. :) Anladığım kadarıyla, mümkün olan en iyi kahve yapımında iki önemli parametredir. (Evet, üç aslında. Ama denklemin burada kahve çekirdekleri kişisel tercih tutuyorum.) Suyun sıcaklığı ilk. Makine benim için o ilgilenir. Kontrol edin. Uzun su için cezalı fasulye ile çalıştırmak için ne kadar sürer yanında. Bu 25 saniye civarında olmalıdır. Kişisel zevkinize alt biraz daha yüksek ya da yapabilir. Şimdi olması gereken fasulye öğütme ve ne ...
6 Oca 2018 09:39:24
19

Su veya şişe suyu musluk?

Ne genellikle filtre kahve mükemmel bir fincan için daha iyi kabul ediliyor. Su veya şişe suyu musluk? Londra, İNGİLTERE'DE su oldukça yumuşak ama kalsiyum yükler vardır. Duydum şişelenmiş su içinde tuz var. En iyisi hangisi? ...
11 May 2017 01:00:39
25

kahve neden bazı insanlar uykulu yapar?

Kahve, tüm neden uyku farklı denedim. Tersini dışında uyanıklık ile yardımcı olan buzlu kahve ile etkiler. Buna ne neden olur? ...
18 May 2012 06:15:44
18

Kahve öncesi infüzyon sırasında açılmasını?

Breville Express, 870XL sanırım (tek piliç, değirmeni inşa) var. Son zamanlarda pre-infüzyon sırasında, çok kahve hala düşük olsa ve pre-infüzyon basıncı yükselir. önce geliyor, olmuştur. Eğer çok ince aramada (3 veya 4) eziyet boyutu takarsam ön sırasında infüzyon az olsun, ama daha az gerçek çıkarma sırasında edeceğim ve aynı zamanda ya da her neyse ekşi olur; o kahvenin tadını tadabilirsiniz. Bu hem tek filtre ve çift filtre ile olur. 6 ay için makine aldım. Şaşırtıcı descale ışığı asla geldi, hiç descaled ettim. Zemin ve sonunda toprak için (jil ...
18 Eyl 2011 15:58:49